Helaftensarrangement

Hold din næste fest på Helnan Marselis Hotel. Med vores helaftensarrangement kan du og dine gæster nyde en lækker menu serveret af vores professionelle personale. Inkluderet i prisen er lokale, dekorationer, menu, betjening samt fri parkering.

Kontakt os for mere information, en rundvisning eller et uforpligtende møde på
(+45) 86 14 44 11 eller på mail marselis@scandinavianhotels.dk eller send en forespørgsel herunder.

Menu

Når du holder din fest på Helnan Marselis Hotel, kan du selv sammensætte din menu ud fra følgende retter. Har du særlige ønsker er der også mulighed for en skræddersyet menu.

Forretter

  • Varmrøget laks med æggeblommecreme, blå kartoffelchips, sæsonens syltede grønt samt urtesalat
  • Koldrøget laks med urtemayonnaise, røgede rejer, sprøde salater og urter
  • Skagenskinke med sprøde jordskokker, aioli og nøddecrumble

 

Alle forretter serveres med hjemmebagt brød samt smør.

Hovedretter

  • Langtidsstegt oksefilet med sprød tærte, hertil rødvinssauce
  • Kalvefilet med saltbagt selleri, hertil sauce Demi-Glace
  • Krondyrsfilet med vildtsauce og ribs (Tillæg 60 kr. pr. person)
  • Opgrader til langtidsstegt oksemørbrad (Tillæg 65 kr. pr. person)

 

Alle hovedretter servere smed sæsonens friske udvalg af grøntsager og tilbehør.
Der kan vælges mellem Pommes Anna eller små nye kartofler med ”rigeligt” smør og persille. 

Desserter

  • Chokoladekage med vaniljeparfait, bær og karamel
  • Islagkage Marselis, brændt marengs, karamel, bær og krystalliseret chokolade
  • Cheesecake med mascarpone panna cotta, hvid chokoladecrème, mangosorbet og crumble

Sammensæt en valgfri 3-retters menu, der også kan tilpasses til ønsker.

Natmad

  • Italiensk pølse- og ostebord, syltet grønt, tapenader, nødder, brød, kiks, smør & pesto
  • Klassisk hotdog med det hele
  • Frikadeller med kartoffelsalat
Champagne åbnet med sabel
Hertil friske jordbær, serveret på terrasse med havudsigt
135 kr.
Bryllupsreception
Bryllupskage, Crémant, kaffe, the, øl & vand i 2 timer
235 kr.
Forfriskende granité
Som ganerenser
45 kr.
Supplerende spiritus
Supplér med 4 slags spiritus i baren efter middagen
125 kr.
Velkomstsnack
Salte og røgede mandler, grissini med dip samt grøntssagssnacks
65 kr.

*Priserne er pr. pers. 

Køb Gavekort

Kontaktoplysninger

HELNAN MARSELIS HOTEL ◆ AARHUS

DU ER ALTID VELKOMMEN TIL AT RINGE
ELLER SKRIVE TIL OS

Strandvejen 25, 8000 Aarhus C
(+45) 86 14 44 11
marselis@scandinavianhotels.dk