Forretter
Carpaccio m. rucolasalat, parmesan, peanut, balsamico, olivenolie | 135 kr. |
Koldrøget laks m. urte-mayonnaise, salat, ristede nødder | 115 kr. |
Sæsonens suppe Spørg din tjener. | 115 kr. |
*Vegetarisk
Alle forretter serveres med brød og smør
Hovedretter
Ribeye m. pommes frites, sauce bearnaise, årstidens grønt | 295 kr. |
Perlehønebryst m. gulerodspuré, smørdampede kartofler, sauce estragon | 225 kr. |
Sæsonens fisk m. sæsonens sauterede grøntsager, smørdampede kartofler, sauce nage | 225 kr. |
Alle hovedretter serveres med kartofler, årstidens grøntsager og sauce
Marselis Burger hakkebøf m. bacon, cheddar, salsa, frisk salat, avocado, syltede agurk, trøffel mayo & pommes frites. parmesan | 189 kr. |
Vegetar grøntsagsbøf, syltede gulbede, tomat provencal, tabbouleh | 145 kr. |
Til burgerne serveres chunky pommes frites
Desserter
Gateau Marcel m. coulis, hindbærsorbet, krystalliseret hvid chokolade | 135 kr. |
Ostetallerken dagens 3 oste m. nødder, kiks, tørret frugt, kompot | 135 kr. |
Allergier og intolerance: Spørg venligst personalet for information om ingredienserne i de enkelte retter.
Cæsar salat m. grillet kyllingebryst, bacon, romainesalat, parmesan, hjemmelavet crouton | 149 kr. |
Smørrebrød 2 slags smørrebrød m. roastbeef & æg og rejer | 165 kr. |
Stjerneskud m. paneret rødspættefilet, dampet hvid fisk, rejer, koldrøget laks. | 179 kr. |
Marselis Burger hakkebøf m. bacon, cheddar, salsa, frisk salat, avocado, syltede agurk, trøffel mayo & pommes frites m. parmesan. | 189 kr. |
Vegetar salat m. falafel, tabbouleh, syltede gulbeder, frisk salat, vinaigre. | 149 kr. |
Tapasplatte | 185 kr. |
3 udvalgte oste Serveret med sprødt & sylt. | 115 kr. |
Dagens kage | 45 kr. |
| Børnemenu | 95 kr. |
VÆLG MELLEM
- Fiskefilet m. pommes frites, børne-grønt, salat
- Pasta Bolognese m. børne-grønt
- Børneburger m. pommes frites
| Pandekage m. is og chokoladesauce | 49 kr. |
Børnemenu kan bestilles til børn mellem 2 – 10 år.
Spørg tjeneren for nærmere information.
Champagne
| Nicolas Feuillatte, Réserve Exclusive Brut, Champagne, Chouilly, 20 cl. Frankrig | 225 kr. |
| Nicolas Feuillatte, Réserve Exclusive Brut, Champagne, Chouilly, Frankrig | 898 kr. |
| Nicolas Feuillatte, Palmes d’Or Vintage, Champagne, Chouilly,Frankrig | 1898 kr. |
Mousserende vin
| Maison Albert Sounit, Crémant de Bourgogne, Prestige Brut, Bourgogne, Côte Chalonnaise, Frankrig | 98/448 kr. |
| Valento, Spumante Brut, Italien, Vino da Tavola, Italien | 78/348 kr. |
Rosévin
| Château d’Esclans, Whispering Angel, Côtes de Provence, Frankrig | 498 kr. |
| Raimat, Clamor, Rosado, Costers del Segre, Spanien | 68/298 kr. |
Hvidvin
| Henri Bourgeois, Menetou Salon Blanc, Le Prieuredes Aublats, Loire, Frankrig | 398 kr. |
| Maison Louis Jadot, Bourgogne Blanc, Couvent des Jacobins, Bourgogne, Frankrig | 398 kr. |
| Hornhead, Chardonnay, Vin de Pays d’Oc, Frankrig | 348 kr. |
| VFamille Hugel, Pinot Blanc, Cuvée les Amours, Alsace, Frankrig | 78/348 kr. |
| Brovia – Roero Arneis, Piemonte, Italien | 448 kr. |
| Raimat, Ànima de Raimat, Blanco, Costers del Segre, Spanien | 348 kr. |
| Pléyades, Macabeo/Chardonnay, Campo de Borja, Spanien | 68/298 kr. |
| Riffel, Riesling Trocken, Rheinhessen, Tyskland | 398 kr. |
| Chateau Ste. Michelle, Sauvignon Blanc, Columbia Valley, Washington State, USA | 88/398 kr. |
| Erath, Pinot Gris, Dundee, Oregon, USA | 448 kr. |
Rødvin
| M. Chapoutier, Châteauneuf-du-Pape, La Bernardine, Rhône Syd, Frankrig | 848 kr. |
| Hornhead, Cabernet Sauvignon, Vin de Pays d’Oc, Frankrig | 348 kr. |
| Maison Louis Jadot, Bourgogne Rouge, Couvent des Jacobins, Bourgogne, Frankrig | 88/398 kr. |
| Coppo, l’Avvocata, Barbera d’Asti, Piemonte, Italien | 398 kr. |
| Mazzei, Fonterutoli, Chianti Classico, Toscana, Italien | 498 kr. |
| Tommasi, Ripasso Valpolicella Classico Superiore, Veneto, Italien | 498 kr. |
| Raimat, Ànima de Raimat, Tinto, Costers del Segre, Spanien | 348 kr. |
| Viña Pomal, Gran Reserva, Rioja, Alta, Spanien | 498 kr. |
| Pléyades, Shiraz, Campo de Borja, Spanien | 68/298 kr. |
| Brazin, Zinfandel, Californien, Lodi, USA | 108/498 kr. |
Dessertvin
| Château de Fesles, Coteaux du Layon, Vieilles Vignes, Loire, Frankrig | 398 kr. |
| Sol del Mediterraneo, Moscatel, Valencia , Spanien | 298 kr. |
Portvin
| Warre’s Heritage Ruby, Douro, Portugal | 348 kr. |
| Warre’s, Otima 10 year Tawny, Douro, Portugal | 448 kr. |
| Warre’s, Colheita, Douro, Portugal | 898 kr. |
Smiley-rapport
På Helnan Marselis Hotel sætter vi en stor ære i at kunne tilbyde vores gæster det absolut bedste. Derfor er det også en selvfølge, at vi lever fuldt op til Fødevarestyrelsens regler for behandling af fødevarer.
