Menukort

A' la carte aften

Forretter
  • Cremet græskarsuppe *
    Med chili, ingefærfriterede nudler og estragonolie
    DKK 105,-

  • Confit de canard
    Med rucolasalat, feta, ristede valnødder og vinaigrette
    DKK 125,-

  • Hjemmelavede forårsruller
    Med kammuslinger, syltede kinaradiser og soyavinaigrette
    DKK 125,-

  • Hjemmegravad laks **
    Med sennepsdressing, karse og bolsjebedecrudité
    DKK 115,-

  • Braiserede svinekæber
    Med ristede kantareller og sprød svær
    DKK 120,-


Hovedretter
  • Moules frites
    DKK 185,-

  • Helstegt rødspætte
    Med cremet flødesauce fyldt med urter, rejer og krabbekød
    DKK 255,-

  • Portobellosvamp *
    Marineret i urter med selleripuré, bagte rødbeder og svampeglace
    DKK 215,-

  • Dagens ret
    Venligst spørg tjeneren
    DKK 200,-

  • "Hopballe Mølle" kylling
    Med pommes frites, bearnaise, grøn salat med vinaigrette
    DKK 265,-

  • Dansk oksemørbrad 200 g **
    Med svampeglace, ristede kantareller og selleripuré.
    DKK 285,-

    Fås også som 300 g til DKK 335,-.

  • Ribeye (300 g.)
    Med pommes frites, bearnaise, grøn salat med vinaigrette
    DKK 295,-

  • Marselis burger med hakket oksekød
    Med hakket oksekød, tomat, syltede agurker, syltede rødløg, bacon, hjemmelavet burgerdressing, pommes frites.
    DKK 185,-

  • Vegetar burger
    Med portobellosvampe, tomat, syltede agurker, syltede rødløg, hjemmelavet burgerdressing, aioli, burgerbolle, pommes frites
    DKK 175,-


Desserter
  • 5 slags oste fra Arla Unika
    Med pære-løgkompot og knækbrød
    DKK 125,-

  • Yuzu-tærte
    Med hvid chokoladecreme
    DKK 115,- 

  • Mandelblommekage */**
    Med kirsebærgel og vaniljeiscreme
    DKK 110,-


* Vegetarmenu DKK 285,- pr. person

** Marselis menu DKK 365,- pr. person

Du kan downloade menukortet her.

 

À la carte frokost

  • Steak sandwich
    Oksefilet, aioli, tomat, agurk, syltede rødløg
    DKK 155,-

  • Tapas
    Efter køkkenchefens valg
    DKK 155,-

  • STJERNESKUD
    Paneret fiskefilet, koldrøget laks, rejer, asparges, krydderdressing og ristet brød
    DKK 155,-

  • KLASSISK CÆSARSALAT
    Stegt kyllingebryst, romainesalat, cæsardressing, crouton og parmesan
    DKK 125,-

  • DAGENS FROKOST BUFFET (på udvalgte dage)
    Kolde og lune retter, ost og dessert
    Inklusiv kaffe/te
    DKK 198,-

  • DAGENS KAGE
    Efter konditorens valg
    DKK 45,-

Børnemenu

Vælg mellem
  • Fiskefilet

  • Marselis burger

  • Pølser

  • Kylling

  • Alle retter serveres med pommes frites & grøn salat
    Pris DKK 98,-

  • Isdessert - 3 slags is, friske bær og karamel

    Pris DKK 55,-

    Børnemenu kan bestilles til børn mellem 2 - 10 år.
    Spørg tjeneren for nærmere information.

  •  

På Helnan Marselis Hotel sætter vi en stor ære i at kunne tilbyde vores gæster det absolut bedste. Derfor er det også en selvfølge, at vi lever fuldt op til Fødevarestyrelsens regler for behandling af fødevarer.