Selskabsmenuer

Forretter

• Hummer bisque – skaldyr – urteolie
• Rørt laks – urter – hjemmebagt focaccia brød
• Carpaccio – rucula – syltede rødløg – trøffel mayo
• Varmrøget laks – urtecreme – sprød salat
• Vegetarisk: Hjertesalat – basilikumspesto – jordnødder

Hovedretter

• Rosa oksefilet – rodfrugter – trøffel jus
• Braiserede svinekæber – rodfrugt mos – portvins sauce
• Kalvefilet – ristede svampe – rødvinssauce
• Helstegt oksemørbrad – (tillæg DKK 100,- pr. person)
• Vegetarisk: Ristet spidskål – hjemmelavet linsedeller – urter

Alle hovedretter serveres med årstidens grøntsager og kartofler efter køkkenchefens valg

Desserter

• Æblecrumble – vaniljecreme
• Cheesecake – bærkompot – crumble
• Marselis isdessert – hvidchokolade knas
• Ostetapas – glaseret valnødder – druer – kiks
• Vegetarisk: Nøddekurv – frugt – kokoscreme

PRIS: Kontakt os for at få et tilbud

Sammensæt en valgfri 3-retters menu, der også kan tilpasses til ønsker.
Prisen gælder ved minimum 25 kuverter