Selskabsmenuer

• Græsk yoghurt – bær
• Kanelsnegle – croissanter
• Amerikanske pandekager – sirup
• Smoothies
• Skåret frugt
• 3 slags marmelade
• Blødkogt æg
• Røræg – bacon – pølser
• Rullepølse – løg – sky
• Parmaskinke – soltørrede tomater
• Koldrøget laks – asparges
• 3 slags ost – garniture
• Lun leverpostej – bacon – svampe
• Brødbuffet – smør
• Kaffe, The, æble – og appelsinjuice

• Frikadeller – kartoffelsalat – kr. 42,-
• Hjemmelavet nutella – kr. 15,-
• Blåbærmuffins – kr. 25,-
• Æbletærte – vanille creme fraiche – kr. 32,-

Kolde retter

• Varmrøget laks – saltet mandler – asparges – creme fraiche dressing
• Hvidløgsstegte marinerede scampirrejer – urter – rucolasalat
• Lufttørret skinke – salat – høvlet parmesan – brød croutons
• Pastasalat – kylling – bacon – soltørrede tomater
• Udvalg af hjemmebagt brød med smør
• 1 slags salat efter køkkenchefens valg
• Salatbar

Varme retter

• 2 slags rosastegt kød med grøntsager og sauce
• Confiteret unghanebryst med æble-chilichutney (kan variere)
• Stegte kartofler
• Variation af grøntsager

Ost og desserter

• 3 slags europæiske oste med syltet, salt og sprødt
• Trifli efter sæson
• Æble crumble med rørt vanilje iscreme
• Brownies med bær og creme fraiche

KOLDE ANRETNINGER

• Marineret tun med svampemayonnaise
• Stegte tigerrejer vendt med pesto og julienne
• Balsamico marineret æg med urtemayo og karse
• Kyllingeterrin med mango salat og rygeost
• Nudelsalat med squash, ingefær, chili og asiatisk dressing
• Ostestænger med oliventapanade
• Udvalg af brød og smør

VARME RETTER

• Asiatiske kødboller med spicy karry/kokos sauce
• Bagt laks, marineret i chili, ingefær og vanilje, hertil stuvet spinat

DESSERT

• Mangomousse med friske hindbær
• Små æblekager med makron og vaniljefløde

PRIS: 325 kr. pr. person

• Kringle og lagkage
• Småkager
• Kaffe & the

• To halve boller med smør
• Lagkage og småkager
• Kaffe & the

• To stykker smørrebrød
• Kringle & småkager
• Kaffe & the

• Lagkage
• Kringle
• To slags dessertkager med chokolade og bær
• Nøddekage med creme fraiche
• Småkager
• Kaffe & the

• Lobescoves – hjemmesyltede rødbeder – groft rugbrød
• Oste- pølsebord – charcuterie – pølser – paté – tilbehør
• Klassisk hotdog med tilbehør
• Mulligatawny suppe – ris – kylling
• Cremet aspargessuppe – kødboller
• Frikadeller – kartoffelsalat – syltede agurker – rugbrød

• Finger sandwich
• Rodfrugtchips og forskellige nødder / peanuts
• Kaffe & the
• Øl og vand

• Bryllupskage
• Kaffe & the
• Mousserende vin & sodavand