Konfirmation

Helnan Marselis Hotel har stor ekspertise i at afholde konfirmationer. Professionel betjening, smuk bordopdækning og lækker menu. Velkomstdrinken kan nydes på terrassen mens konfirmanden får taget de skønneste billeder ved stranden. Vi tilbyder meget mere end de perfekte rammer.

Kontakt os for mere information, en rundvisning eller et uforpligtende møde på tlf. (+45) 86 14 44 11.

Vi ser frem til at høre fra jer.

Konfirmation 2018

Konfirmationsmenu 

Forretter 

  • Tarteletter med høns i asparges, toppet med tomat og persille
  • Hjemmerøget laks med rejer, urtemayonaise frisésalat og urter
  • Skagenskinke med svampe mayonaise, søde gulerødder, syltede bøgehatte og urtesalat

Hovedretter

  • Langtidsstegt kalvecoulotte med saltbagt selleri, ærter franchaise og kryddersauce*
  • Kyllingbryst fra Hopballe Mølle med gulerodspuré og søde gulerødder*
  • Langtidsstegt oksefilet med sprød tærte og rødvinsauce*

*Der kan vælges mellem Pommes Anna eller kogte kartofler med rigeligt smør og persille.

Desserter

  • Islagkage a la Marselis med bær og karamel
  • Brownie med hvid chokoladecreme og rabarber
  • Hvid chokolade pannacotta med bær, tørret citronkage og chokoladecreme

Buffet

  • Valgfri forret fra ovenstående menu (tallerken servering)
  • Langtidsstegt kalvecoulotte med saltbagt selleri, ærter franchaise og kryddersauce
  • Kyllingbryst fra Hopballe Mølle med gulerodspuré og søde gulerødder
  • Pommes Anna og ovnbagte kartofler med persille og smør
  • Friskbagt brød, smør og persille pesto
  • Kryddersauce og kyllingesauce
  • Udvalg af friske og tilberedte grøntsager
  • Islagkage a la Marselis med bær og karamel
  • Brownie med hvid chokoladecreme og rabarber

Konfirmationspakke 2018

Konfirmationspakken inkluderer:

  • Velkomstdrink - et glas mousserende vin
  • 3-retters middag eller buffet
  • Vin, øl og vand ad libitum under middagen
  • Kaffe/te med sødt
 
Pris

DKK 758,- pr. person inkl. moms og betjening ved minimum 25 personer.

 

Pakken inkluderer endvidere lokaleleje, blomster og fri parkering.

Skræddersy din egen fest

  • Et glas mousserende vin
  • Et glas hyldeblomst 
  • Vælg mellem tre retter eller buffet
  • Husets vin pr. flaske
  • Øl pr. flaske
  • Blandet vand pr. flaske
  • Vin, øl og blandet vand under middagen pr. person
  • Kaffe/te pr. person
  • Tre stk. fyldte chokolader pr. person
  • Cognac eller likør (2 cl.)
  • Skrub af mad pr. person
  • Blomster pr. dekoration
  • DKK 65,-
  • DKK 38,-
  • DKK 358,-
  • DKK 298,-
  • DKK 39,-
  • DKK 36,-
  • DKK 298,-
  • DKK 39,-
  • DKK 35,-
  • DKK 58,-
  • DKK 98,-
  • DKK 165,-