Konfirmation

Helnan Phønix Hotel har stor ekspertise i at afholde konfirmationer. Vi sørger for professionel betjening, smuk bordopdækning og en lækker menu. Menuen kan du selv skræddersy efter dine ønsker og behov.

Vi ved, hvad der skal til for at gøre dagen både uhøjtidelig og afslappet.

Minimum 25 personer, alt under vil der udarbejdes et seperat tilbud på.

Kontakt os for mere information, en rundvisning i lokalerne, som kan benyttes til konfirmation, eller et uforpligtende møde på telefon (+45) 98 12 00 11 eller pr. mail aalborg@helnan.com.

Vi ser frem til at høre fra dig.

Konfirmationsmenu

Når du vælger vores konfirmationspakke på Phønix Aalborg, kan du vælge mellem 3-retters middag eller buffet. Du kan selv sammensætte din konfirmationsmenu ud fra følgende retter.

Forretter

  • Indbagt torpedorejer med ingefær/chili dressing og spæde salater

eller

  • Marineret unghanebryst med melon chutney og balsamico glace

Hovedretter

  • Kalvemørbrad indbagt i parmaskinke, kartoffeltoppe, madeira sauce samt årstidens grønt

eller

  • Angus oksefilet med pommes anna, peber sauce samt årstidens grønt

Desserter

  • Jordbærtærte med vaniljeis

eller

  • Konditor limekage med kandiseret hvid chokolade

Kolde retter

  • Tunmousse med krydderdressing
  • Rejer med dild mayonnaise
  • Perlehønebryst med balsamico glace
  • Tørret landskinke med grøntsagsterrin

Varme retter

  • Oksefilet med svampesauce
  • Indbagt svinemørbrad med paprika sauce
  • Buritos med fyld

Tilbehør

  • Små stegte kartofler
  • Pommes frites
  • Årstidens salat

Dessert

  • Frugttærte med creme fraiche
  • Lune pandekager med vaniljeis

 

Mulighed for tilkøb til buffeten

  • Tarteletter med høns i asparges +15,-
  • Kyllingenuggets + 10,-
  • Hot wings + 10,-

Kolde retter

  • Pølsebord
    Med diverse tilbehør & brød
  • Mini croissanter
    med tre slags fyld

Varme retter

  • Hjemmelavede frikadeller
    Serveret med kold kartoffelsalat
  • Biksemad
    Med bearnaisesauce, rødbeder & rugbrød
  • Lav selv hotdogs
    Med det hele
  • Suppe
    Vælg mellem karry-, asparges- eller hønsekødssuppe

Konfirmation Aalborg: Hold festen i Hjertet af Aalborg

Konfirmation på Phønix

Helnan Phønix Hotel er et oplagt sted at holde festen, specielt hvis den kirkelige handling har fundet sted i en af Aalborgs kirker. Hotellet ligger centralt ift. at komme til og fra festen, dette er ligegodt om der er tale om transport med bil eller offentlig transport til festlighederne – og ønsker I eller nogle af jeres gæster overnatning, så er der selvsagt en oplagt mulighed for dette på vores hotel.

Konfirmationsdagen er som bekendt en dag fyldt med fest, glæde og traditioner. Det hele starter i kirken og derefter af sted til fest. Ved en konfirmation i Aalborg på Helnan Phønix Hotel er der plads til, at I kan læne jer tilbage og nyde de mange festlige indslag og taler, som der uden tvivl vil være en del af og som nok skal få konfirmanden til at føle sig pinligt berørt over både forældre, onkler og bedsteforældre.

Konfirmation Aalborg 2020, 2021 og 2022

Det er en rigtig god ide, at være ude i god tid når det kommer til konfirmationen. Faktisk vil det bedste være, at kontakte os allerede i dag for at høre om mulighederne på den dato, hvor jeres barn skal konfirmeres. Der er som regel god efterspørgsel på vores lokaler og man kan egentligt bare aldrig være ude i FOR god tid.

Konfirmationsfest Aalborg: De rigtige ingredienser til den gode fest

Hvad skal der til for, at en konfirmationsfest bliver god?
Der er mange ting der skal gå op i en højere enhed, men fra vores side kan vi sige, at hvis hele delen omkring mad og servering er i orden, så er forudsætningerne bedre for en god dag og aften i festligt lag.

Ift. maden, så siger vores erfaring ligeledes at det er en god idé at inddrage konfirmanden selv i beslutningen omkring maden. Konfirmationen er traditionelt set en ”indtræden i de voksnes rækker”, hvorfor det er vigtigt at involvere konfirmanden mest muligt, så han/hun kan få denne her voksne ansvarsfølelse og ”det her er altså min fest” følelse, som er så vigtig.

Køb Gavekort

Kontaktoplysninger

HELNAN PHØNIX HOTEL ◆ AALBORG

DU ER ALTID VELKOMMEN TIL AT RINGE
ELLER SKRIVE TIL OS

Vesterbro 77, 9000 Aalborg
(+45) 98 12 00 11
aalborg@helnan.com