Konfirmation

Helnan Phønix Hotel Aalborg har stor ekspertise i at afholde konfirmationer. Vi sørger for professionel betjening, smuk bordopdækning og en lækker menu. Menuen kan I selv skræddersy efter jeres ønsker og behov.

Vi ved, hvad der skal til for at gøre dagen både uhøjtidelig og afslappet. Kontakt os for mere information, en rundvisning i lokalerne, som kan benyttes til konfirmation, eller et uforpligtende møde på telefon (+45) 98 12 00 11 eller pr. mail phoenix@scandinavianhotels.dk.

Vi ser frem til at høre fra jer.

Konfirmationsmenu

Når du vælger vores konfirmationspakke på Phønix Aalborg, kan du vælge mellem 3-retters middag eller buffet. Du kan selv sammensætte din konfirmationsmenu ud fra følgende retter.

Forretter

  • Fiske/skaldyrstallerken bestående af tigerrejer, frisk tun og laksetatar serveret med syltet blomkål, chips og kørvelemulsion
  • Lufttørret skinke med melon, sprøde perleløg og rugbrødschips

Hovedretter

  • Kalvefilet med kartoffelroulade, svampesauce samt årstidens grønt
  • Dansk oksemørbrad med rødvinssauce, pommes anna samt årstidens grønt

Desserter

  • Brownietærte med jordbærsorbet
  • Skovbærdrøm med vaniljeis
  • Kolddampet laks med dildemulsion
  • Tunmousse med rejer og urtedressing
  • Lufttørret skinke med melon
  • Roulade af unghanebryst med spæd salat samt balsamico-reduktion
  • Kalvefilet med svampesauce
  • Nakkekam af gris med skysauce og friske asparges
  • Nachos med salsa
  • Hot Wings
  • Pommes frites
  • Råstege kartofler
  • Årstidens salat
  • Pandekager med is
  • Chokoladedrøm med orangecreme
Køb Gavekort

Kontaktoplysninger

HELNAN PHØNIX HOTEL ◆ AALBORG

DU ER ALTID VELKOMMEN TIL AT RINGE
ELLER SKRIVE TIL OS

Vesterbro 77, 9000 Aalborg
(+45) 98 12 00 11
aalborg@helnan.com