Konfirmation

Helnan Phønix Hotel har stor ekspertise i at afholde konfirmationer. Vi sørger for professionel betjening, smuk bordopdækning og en lækker menu. Menuen kan I selv skræddersy efter jeres ønsker og behov.

Vi ved, hvad der skal til for at gøre dagen både uhøjtidelig og afslappet. Kontakt os for mere information, en rundvisning eller et uforpligtende møde på telefon (+45) 98 12 00 11 eller pr. mail phoenix@scandinavianhotels.dk.

Vi ser frem til at høre fra jer.

Konfirmationsmenu

Når du vælger vores konfirmationspakke, kan du vælge mellem 3-retters middag eller buffet. Du kan selv sammensætte din konfirmationsmenu ud fra følgende retter.

Forretter

  • Fiske/skaldyrstallerken bestående af tigerrejer, frisk tun og laksetatar serveret med syltet blomkål, chips og kørvelemulsion
  • Lufttørret skinke med melon, sprøde perleløg og rugbrødschips

Hovedretter

  • Kalvefilet med kartoffelroulade, svampesauce samt årstidens grønt
  • Dansk oksemørbrad med rødvinssauce, pommes anna samt årstidens grønt

Desserter

  • Brownietærte med jordbærsorbet
  • Skovbærdrøm med vaniljeis
  • Kolddampet laks med dildemulsion
  • Tunmousse med rejer og urtedressing
  • Lufttørret skinke med melon
  • Roulade af unghanebryst med spæd salat samt balsamico-reduktion
  • Kalvefilet med svampesauce
  • Nakkekam af gris med skysauce og friske asparges
  • Nachos med salsa
  • Hot Wings
  • Pommes frites
  • Råstege kartofler
  • Årstidens salat
  • Pandekager med is
  • Chokoladedrøm med orangecreme
Køb Gavekort

Kontaktoplysninger

HELNAN PHØNIX HOTEL ◆ AALBORG

DU ER ALTID VELKOMMEN TIL AT RINGE
ELLER SKRIVE TIL OS

Vesterbro 77, 9000 Aalborg
(+45) 98 12 00 11
phoenix@scandinavianhotels.dk