Konfirmation

Helnan Phønix Hotel har stor ekspertise i at afholde konfirmationer. Professionel betjening, smuk bordopdækning og lækker menu. Vi ved, hvad der skal til for at gøre dagen både uhøjtidelig og afslappet.

Kontakt os for mere information, en rundvisning eller et uforpligtende møde på tlf. (+45) 98 12 00 11.

Vi ser frem til at høre fra jer.

Konfirmation 2018 - Phønix

Konfirmationsmenu 

Forretter 

  • Cremet tunmousse, tigerrejer, dilddressing
  • Honning/chili marineret poulardbryst, peberfrugt/pære chutney

Hovedretter

  • Dansk augusfilet, rødvinsauce, pommes rösti og årstidens grøntsager
  • Indbagt kalvemørbrad, rødvinsauce, pommes rösti og årstidens grøntsager

Desserter

  • Pandekager med vaniljeis
  • Jordbærtærte med chokoladeis

Buffet

  • Tortillas fyldt med krebsehaler
  • Tunmousse med salat
  • Lufttørret landskinke med cantaloupe melon og balsamico sirup
  • Kyllingebryst - barbecuemarineret på bund af grønne asparges
  • Italiensk Porchetta serveret med tomatsauce
  • Rosmarin krydret oksemørbrad med rødvinsauce
  • Lammeculotte marineret i citrus og hvidløg
  • Krydret oksefars på spyd
  • Flødegratineret kartofler med parmesan og ramsløg
  • Håndskårne pommes frites
  • Udvalg af friske og tilberedte grøntsager
  • Panekager med vaniljeis og chokoladecauce
  • Cheesecake med kirsebærsirup

Konfirmationspakke 2018

Konfirmationspakken inkluderer:

  • Velkomstdrink - et glas "Husets velkomstdrink"
  • 3-retters middag valgt fra konfirmationsmenu eller konfirmationsbuffet
  • Vin, øl og vand ad libitum under middagen
  • Kaffe/te
 
Pris

DKK 568,- pr. person inkl. moms og betjening ved minimum 25 personer.

Pakken inkluderer endvidere lokaleleje, menukort, bordkort, cremefarvet duge/servietter, årstidens blomster og mulighed for fri parkering.

Skræddersy din egen fest

Pris pr. person/enhed

  • 3-retters konfirmationsmenu
  • Konfirmationsbuffet 
  • 1 gl. mousserende vin med hyldeblomst
  • Husets vine
  • Flaskeøl
  • Blandet sodavand
  • Vin, øl og blandet vand under middagen
  • Kaffe/te
  • Hjemmelavet kransekage og chokolade, 3 stk.
  • Cognac eller likør (2 cl.)
  • Natmad fra
  • DKK 315,-
  • DKK 299,-
  • DKK 52,-
  • DKK 238,-
  • DKK 35,-
  • DKK 30,-
  • DKK 258,-
  • DKK 30,-
  • DKK 35,-
  • DKK 42,-
  • DKK 75,-