Konfirmation

Helnan Marselis Hotel i Aarhus har stor ekspertise i at afholde konfirmationer. Vi står klar med professionel betjening, smuk bordopdækning og en lækker menu. Velkomstdrinken kan nydes på terrassen mens konfirmanden får taget de skønneste billeder ved stranden og i skoven. Vi tilbyder meget mere end de perfekte rammer.

Kontakt os for mere information, en rundvisning eller et uforpligtende møde på (+45) 86 14 44 11 eller på mail events.aarhus@helnan.com eller send en forespørgsel herunder.

Konfirmationsmenu

Når du vælger vores konfirmationspakke på Hotel Marselis Aarhus, kan du vælge mellem 3-retters middag eller buffet. Du kan selv sammensætte din konfirmationsmenu ud fra følgende retter.

Forretter

  • Marselis stjerneskud – stegt fiskefilet – rejer – caviar – asparges – dildmayo smørristet franskbrød
  • Varmrøget laks – asparges – tatarsauce – urter – salat
  • Carpaccio – parmesan – rucola – trøffelolie


Alle forretter serveres med hjemmebagt brød samt smør.

Hovedretter

  • Langtidsbagt kalve cuvette – svampetærte – grøntsager – smørdampede kartofler flødesauce
  • Fraseret unghanebryst – grøntsager – pommes Anna – Estragon – sennepsglace
  • Oksemørbrad – gremolata – grøntsager – pommes Anna – trøffelsauce (tillæg 65 kr.)

Desserter

  • Marselis islagkage – nødder – lun chokoladesauce
  • Pandekage – rørt vaniljeis – frugt
  • Gateau Marcel – syltede bær – krystalliseret chokolade – estragon

PRIS: 385 kr. pr. person

Sammensæt en valgfri 3-retters menu, der også kan tilpasses til ønsker.
Prisen gælder ved minimum 20 kuverter

  • Stegt Chorizo og søde kartofler med persillepesto
  • Varmrøget laks med røræg og purløg
  • Skinke og pastrami med pickles og soltørrede tomater
  • Grøn salat med vinaigrette og crouton
  • Breakfast burritos med spicy tomatsalsa og avocadocreme
  • Lun leverpostej med svampe og bacon
  • Vafler med rabarberkompot og sirup
  • Smoothie med banan og mørke bær
  • Drænet yoghurt med råsyltede bær og müsli
  • Tre slags oste med nødder og oliven
  • Nutella
  • Æblecrumble med vanilje og creme fraiche
  • Mørkt og lyst brød med pisket smør og pesto
  • Kaffe, the, varm kakao, æble- og appelsinjuice
  • Røget laks
  • Salat med krebsehaler
  • Kyllingesalat
  • To slags charcuterie
  • Vegetarret med tilbehør
  • Årstidens fisk med udvalgt tilbehør
  • Kød fra okse & gris med årstidens tilbehør
  • Hjemmelavet suppe (Tilkøb 35 kr.)
  • Dagens kartoffel
  • Ris, pasta eller linser
  • Varm sauce og persillepesto
  • To slags komponerede salater
  • Mozzarella eller feta
  • Otte slags tilbehør af grønt og ”knas”
  • Tre slags marinader / dressinger
  • Tre slags oste med tilbehør og syltede søde nødder
  • Frugtanretning
  • To slags desserter
  • Mørkt og lyst brød samt kiks

FORRETTER

Vælg én forret som vil blive serveret på tallerken

  • Carpaccio – parmesan – rucola – trøffelolie
  • Tunmousse – caviar – citron – dild
  • Varmrøget laks – asparges – tatar sauce – urter – salat
  • Scampirejer – melon – papaya – aïoli
  • Rusik brød – smør

 

SALATER

  • Tomatsalat – mozzarella – vinaigrette
  • Pastasalat – grillede grøntsager
  • Spinatsalat – chilinødder – asparges – bacon – æg

 

HOVEDRETTER

  • Farseret unghanebryst – grøntsager – pommes Anna – estragon – sennepsglace
  • Gratineret lys fisk – mornaysauce – spinat
  • Langtidsstegt kalve cuvette – grøntsager – pommes rissolées
  • Barbecue marinerede ben – barbecue sauce
  • Tarteletter med høns i asparges
  • Bruchetta – mozzarella – tomat
  • Flødesauce

 

DESSERT

  • Brownies – vanilje creme fraiche
  • Honningglaseret pandekager – brændte mandler
  • Rørt is
  • 3 slags ost – sødt – sprødt
  • Frisk frugt

PRIS: 365 kr. pr. person

  • Kringle og lagkage
  • Småkager
  • Kaffe & the
  • To halve boller med smør
  • Lagkage og småkager
  • Kaffe & the
  • To stykker smørrebrød
  • Kringle & småkager
  • Kaffe & the
  • Lagkage
  • Kringle
  • To slags dessertkager med chokolade og bær
  • Nøddekage med creme fraiche
  • Småkager
  • Kaffe & the

Konfirmation i Aarhus på Helnan Marselis

Konfirmation i Aarhus smukkeste omgivelser

Når I leder efter steder, hvor I kan afholde konfirmation i Aarhus i 2021 eller 2022, så er det en god idé at være opmærksom på stedets omgivelser og evt. faciliteter. Hos Helnan Marselis får I direkte nedgang Aarhus Bugten og dyrehaven som baghave. Her har I mulighed for at gå en tur med jeres gæster i de smukke grønne omgivelser på den store konfirmationsdag. Hvis der er mindre børn inviteret har I også mulighed for at gå ned på stranden, soppe fødderne og slå smut til jeres konfirmation i Aarhus.

En fest med mange traditioner

Når I afholder konfirmation i Aarhus er det en stor begivenhed, som I og jeres barn vil huske resten af livet. Mange traditioner er forbundet med den kirkelige handling på dagen, som både kirkebesøg og læren om kristendommen har ført til. Konfirmationsdagen er minderig for barnets både familie og vennerne, som de deler konfirmationen med, og ligeså minderig er den efterfølgende blå mandag, hvor konfirmanderne kan hygge sig i fællesskab ovenpå konfirmationen. På en så traditionsfyldt dag er det vigtigt, at I også har plads til at kunne slappe af og nyde jeres barns dejlige konfirmation i Aarhus. Hos Helnan Marselis er det vores fornemmest opgave at give både I og jeres barn rammerne til at nyde dagen i fulde drag.

Konfirmation 2021 og 2022

For manges vedkommende begynder konfirmationsplanlægningen tidligt, hvis man ønsker et ideelt sted at afholde en smuk konfirmation i Aarhus. Det er samtidig vigtigt at være ude i god tid, hvis I ønsker de perfekte konfirmationslokaler i Aarhus i 2021 eller 2022 på en specifik dato. Når I finder stedet er det derfor vigtigt, at I kontakter stedet hurtigst muligt, så I kan få reserveret og starte planlægningen. Hos os får I en unik beliggenhed i smukke omgivelser, som I og jeres gæster ikke skal køre langt efter. Vi ligger kun små 3 kilometer fra Aarhus centrum, hvor I også har fri adgang til parkering på dagen.

Meget mere end bare konfirmationslokaler

Her kræser vi om detaljerne for at gøre jeres barns konfirmation i Aarhus til en minderig begivenhed. Her får I rammerne til at afholde festen i store, smukke konfirmationslokaler i Aarhus, mens Restaurant Marselis står for madlavningen. I kan vælge en 3-retters konfirmationsmenu, der kan tilpasses jeres ønsker, og som I selv sammensætter, eller en af vores lækre buffeter. Med vores professionelle personale gør vi vores ypperste for at give jer en nem konfirmation i Aarhus, hvor vi sørger for madlavning, servering og dekoration. Alt I skal gøre er at slappe af og nyde den magiske dag.

Køb Gavekort

Kontaktoplysninger

HELNAN MARSELIS HOTEL ◆ AARHUS

DU ER ALTID VELKOMMEN TIL AT RINGE
ELLER SKRIVE TIL OS

Strandvejen 25, 8000 Aarhus C
(+45) 86 14 44 11
aarhus@helnan.com